Jeg starter ud med at indrømme, at denne opskrift kan diskuteres, hvorvidt den er sund eller ej - idet saucen både er sukkerholdig og lavet på smør - men tre ting gør, at jeg finder den egnet her på bloggen
Smelt smør sammen med hele fed hvidløg ved jævn varme, og smid dine asparges på. smør. Vi taler her butterdej med hjemmelavet rejesalat, grillede hvide asparges og friske krydderurter
Løg og hvidløg snittes fint og svitses af i panden med lidt mere olivenolie, derefter tilsættes risottorisene, svits videre til risene bliver blanke, tilsæt derefter hvidvin og lad det koge ind
I dag står den på hundepasning hos mine forældre, så frokosten blev mørbrad, svampe, asparges og kartofler på grill og med en ordentlig omgang tzatziki til
En af mine absolutte livretter er lasagne, og du kan allerede finde flere forskellige opskrifter på bloggen med alt fra den traditionelle lasagne, en vegetarisk version med hokkaido, spinat og hytteost, en nem lasagne med laks, asparges og dild, en fjerde med laks, spinat og ricotta eller en femte og lidt mere utraditionel version med aubergine, spinat og mozzarella