Asparges, endivie og kartofler er nogle af de grøntsager, som bruges mest. Når vi tænker Polen, tænker vi umiddelbart på solid, tung mad, på rodfrugter, stuvninger, svampe og svampejagt, supper – og selvfølgelig vodka
Tilsæt vand, terning samt væsken fra aspargessnitterne. Kom en trådsigte over en skål og sigt kyllingestykkerne fra så suppen havner i skålen og er klar til stuvningen
Kylling i peberrodssovs Et udmærket alternativ til høns i asparges i tarteletter. Velsmagende fyld, som også sagtens kan serveres i almindelige madpandekager eller som en stuvning til andre retter