I samarbejde med Jensens Bøfhus har jeg eksperimenteret med produkterne fra Jensens Køkken. Læg et stykke stanniol om fadet – og prik med en gaffel adskillige huller ifolien
Serveres gerne med kartofler, bagt iovn og en god græsk salat. På et stort stykke folie eller bagepapir lægges bøffen, herover tomatskiver og tilslut fetaost