På grænsen mellem Frederiksberg og Vesterbro serverer Galante Granola gedigne bøffer. En veninde og jeg har begge over en længere periode haft rigtig travlt med job og studie, og da vi ret impulsivt fandt tid i vores kalendere, besluttede vi at tage ud at spise, især med den begrundelse, at den sparsomme tid skulle bruges kvalitativt – ren venindetid