I aften skal vi have de bøffer, som var med i den "kødkasse" som jeg købte hos Årstiderne. Bøffer. Alt efter hvor lang tid kartoflerne mangler, begynder man tilberedningen af grøntsagerne og bøfferne
D. e. t. h. r. ø. k. l. a. i. n. f. C. s. v. o. d. m. ,. j. g. H. æ. b. I. c. z. S. å. u. ). J. p. M. G. (. 4. 5. 0. 1. ½. 2. 3. E. F. R. T. U. y. B. P. K. O. &. -. /. w. A. ) l
Jeg endte med at skære min mørbrad ud til bøffer, vikle dem ind i bacon og stege dem på panden. Mørbradbøffer, der mest af alt minder om skinkemedaljoner i en lidt mindre udgave
Som jeg begejstret skrev om i går på min Facebookside, har den lille økologiske café Mo & Fro i Borggade i Århus valgt at veganisere deres rødbedebøf i deres sandwich