Bacon champignon fløde opskrifter

En klassisk simregryde med gris, bacon og champignon

En klassisk simregryde med gris, bacon og champignon

Fuld af smag – og med både fløde og bacon. Steg baconternene og brun kødet i baconfedtet. Det smager forrygende, selvom kun tomater, gulerødder og champignon redder en fra den totale helsemæssige fortabelse
Pastafad med bacon

Pastafad med bacon

Det samme gøres med champignonerne. I en skål blandes mælk, fløde, æg, hvidløg, salt og peber. Jeg serverede hamburgerryggen som tilbehør, og tilsatte i stedet sprødstegt bacon til retten
LCHF-risotto med svampe og bacon

LCHF-risotto med svampe og bacon

I den første steger du bacon skåret i strimler og champignon skåret i små skiver. Tilsæt fløden og lad det småkoge, til saucen tykner

Galettes med bacon, svampe og løg

Steg baconternene bløde og steg resten med, til løgene er bløde, og champignonerne skrumper – ca. Tilføj fløden og lad det koge igennem
Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Steg alle ingredienserne færdige – Bacon halv sprødt, løgene klare og champignon godt brune. 1/2 L fløde (man kan bruge cremefine for mindre fed version, men det er ikke en anbefaling). 400 g bacon i tern (evt. 400 g champignon. 1) Bacon steges halvt færdigt, det skal ikke steges helt sprødt endnu. 2) Hak champignon groft og løg fint, pres hvisløgene, og steg det hele sammen. 3) Bland fløde, æg, revet parmesan, salt og peber sammen i en skål. 4) Bacon kommes igen på panden sammen med løg og champignon. 5) Hæld flødeblandingen ned på panden. 6) Når pastaen er færdig hældes vandet fra og tilsættes flødeblandingen på panden. 1/2 L fløde
Herregårdsgryde

Herregårdsgryde

Skær bacon i passende stykker. Skyl champignonerne, og skær dem i kvarte. Tilsæt bouillon og fløde, og rør rundt i retten
Mørbradgryde, helt klassisk

Mørbradgryde, helt klassisk

Halver og snit løgene i tynde strimler, hvidløget groft og bacon. Svits det hele i den samme pande som mørbradbøfferne, derefter kommes champignon der er delt i kvarte i og svitses videre
Paprikagryde

Paprikagryde

Skær også baconen i tern – hvis du ikke har købt dem i tern. champignoner i halve på panden. Denne unikke smag af paprika og fløde sammen – det bliver ikke bedre
Pasta i cremet svampe flødesauce

Pasta i cremet svampe flødesauce

Hvis du ønsker lidt kød i retten kan du svitse noget bacon og bland i eller kylling i små tern. Jeg elsker svampe eller champignonsauce, da der er så meget smag i og passer rigtig godt til alle former for pasta samt til kylling passer det også rigtig godt sammen med
Super-syndig Stroganoff (sådan cirka)

Super-syndig Stroganoff (sådan cirka)

Hæld derpå bacon, pølser og løg tilbage til kødet, og hæld fløde på ganske stille. Steg bacon, som du har skåret i strimler, sammen med cocktailpølserne sprøde på panden
13. December – Oksekødstærte m. Baconlåg

13. December – Oksekødstærte m. Baconlåg

L fløde. før bacon er sprødt, så giv den endelig det. 250 g champignong. 300 mL fløde. 2 pakker bacon. 2) Skær champignon og løg i skiver og steg dem. 3) Bland æg, fløde, revet ost og salt i en skål. 4) Kom dernæst kødet, løg og champignons over i æggemassen og bland sammen. 5) Læg et lag bacon over tærten, flet det eventuelt. ved 200 C varmluft, så baconlåget bliver sprødt
Pasta med svampe og tomatsovs

Pasta med svampe og tomatsovs

Jeg kan ikke huske hvor opskriften kommer fra, men jeg har tilføjet bacon til den oprindelige version, så hvis der skulle gemme sig en vegetar derude, så er retten også værd at lave uden bacon