Disse skinke/majs muffins er dejlige og jeg har bagt dem ofte - men da jeg i stedet for skinke og tomat tilsatte sprødstegt bacon (stegt med hvidløg og sort peber) og frisk mozzarella skåret i små tern - mums
Disse muffins er inspireret af en opskrift jeg har fundet på Der er ikke kød i, men hvis du har lyst, kan du sagtens komme lidt skinke eller bacon eller pølse eller andet kød i
Stegt bacon. Ganske enkelt er det små omeletter lavet i en bradepande til muffins eller lign. Thomas har valgt at spise bacon ved siden af, og har eller lavet sine af
Man kan bruge både bacon og skinke til eeg benedict. Oprindeligt skal man bruge engelske muffins som bund, men da vi ikke lige havde fået bagt, brugte vi et sødmælksbrød som vi havde udstikket i den rigtige runde form, og herefter smørstegt på panden
Læg Baconskiverne i kanten på muffinformene. Solgte den til børnene som pizza-kage tø hø… Den købte det Malte tror at alt der serveres som muffins er kage… jeg lader ham blive i troen
