De er lette og luftige, hvilket til tider kan være lidt svært at opnå, når man bager gutenfrit. Yeast tørgær, det er glutenfrit og fungerer ret så fint
Klat boller på et stykke bagepapir og form dem lidt med fingrene så godt som du kan. Uden kerner*. Denne gang er det lækre broccoli boller de har haft gang i
Det kommer der et indlæg om snart, men nu tilbage til disse fantastiske boller. Jeg har mange jern i ilden og alt for lidt energi grundet det piskesmæld jeg pådrog mig tilbage i januar 2015. 2 tsk yeast( glutenfri tørgær). Lad dejen hæve i en lille time, derefter form 15-18 boller og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i 35 minutter. Velbekommen 2 tsk yeast( glutenfri tørgær). 15-18 boller
Selvom der er kommet mange glutenfrie alternativer til brød og kager, og selvom jeg har hørt godt om dem, så var jeg virkelig skeptisk da jeg skulle prøve Urtekrams fiberbagemix til glutenfrie boller
Her på Østerbro ligger der en lille bager/café, som hedder Krummen og Kagen. Del kiksene uden creme i to og hak den ene halvdel groft (den anden halvdel gemmes til toppingen)
