Bag brød opskrifter

Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød
Low carb brød

Low carb brød

Og kan du godt lide ideen om hjemmebagtbrød, men ikke rigtigt besværet. Low carb bageblandingen fra Urtekram indeholder
Lækkert foccacia brød

Lækkert foccacia brød

Nu har jeg efterhånden fået rigtig meget ros for mit foccacia brød, som er blevet bagt herhjemme en hulens masse gange
Lækkert brød kort forberedelsestid

Lækkert brød kort forberedelsestid

Bland dejen inden du går i seng og bagbrødet næste morgen imens du går i bad. Alternativt bruges en bageplade der forvarmes
Lækkert koldhævet brød med øl og surdej

Lækkert koldhævet brød med øl og surdej

Som I nok allerede har fundet ud af elsker vi at bage vores eget brød herhjemme. Sæt en bagesten (alternativt en bageplade) midt i ovnen, og en bradepande i bunden af ovnen
Brød med soltørret tomat, basilikum og oliven

Brød med soltørret tomat, basilikum og oliven

Hæld dejen i en brødform foret med bagepapir. Bland mel og bagepulver sammen i en bageskål. Skær skiver af brødet og server italiensk salami til og glem ikke vinen
Ciabatta brød

Ciabatta brød

Findes der noget bedre et hjemmebagtbrød. Ciabatta brød er rigtig lækkert at servere til det meste aftensmad, men er jo også fantastisk som sandwich brød

Paleo brød.

Vi har dog fundet denne opskrift på et lækkert brød, som stiller vores lyst til rugbrød, og så er det nemt at lave
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Naan er indiske fladbrød, der bages på en varm pande. Glutenfri og æggefri – for candidavenlig version, brug bagepulver
Hurtigt ølandshvede brød

Hurtigt ølandshvede brød

Jeg elsker at bage med ølandshvede, det giver bare et lækkert smagfuldt brød. Mest fordi jeg ikke lige havde en surdej der var klar da jeg skulle bage, og så skulle det bare gå hurtigt
Opskrift på nem og svampet brød

Opskrift på nem og svampet brød

Og nogen gange må brødet godt være lidt enkel og alligevel smage fantastisk hvis der kommer gæster til aften eller der skal bages masser af brød til familiefesten
Sandwich brød

Sandwich brød

bagepulver. Lækkert alternativ til alm hvidt sandwich brød, når du lige har lyst til en kylling/bacon sandwich
Brød i bradepande

Brød i bradepande

Bagbrødet midt i ovnen i ca. Dæk brødet med et klæde, og lad det afkøle på en bagerist. Smelt fedtstoffet i en kasserolle
Små brød med bacon og asparges

Små brød med bacon og asparges

Tilsæt salt, olie og melet lidt ad gangen, til der ikke er mere mel tilbage. Læg dem på en bradepande med bagepapir, og bag dem i 12 minutter ved 220 grader
Francescone brød

Francescone brød

Også det her brød blev bagt med mit bagestål i stedet for bagesten, det fungerer altså virkelig godt

Foccacia brød på røremaskine

Efter bagningen afkøles brødet på en rist. Bag dit foccacia i ca. "Et hvidt brød med en masse olie i - det er bare guf"
Brød i hævekurv

Brød i hævekurv

En hævekurv er et ret fantastisk redskab når man vil bage rustikke og saftige brød. Brødet får en flot overflade og skorpen bliver sprød og lækker