Bag selv brød opskrifter

Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød
Brød med chia og hamp

Brød med chia og hamp

Små boller, et stort brød – Helt op til en selv. Brødet er fra en brødmix fra Helseriet og kan købes på Brødmix Chia og hamp
Glutenfrit brød

Glutenfrit brød

Tryk dejen flad enten med hænderne eller en kagerulle/glasflaske/mordorpind eller hvad du nu har, fjern det øverste bagepapir og skær brødet i ønskede stykker
Godt brød!

Godt brød!

Det er jo faktisk ikke særlig svært at bage sit brødselv. Jeg har altid troet at hjemmebagte brød hurtigt blev tørre og kedelige
Anbefaling: Verdens bedste brød

Anbefaling: Verdens bedste brød

Og jeg lover, at det ikke findes meget bedre hos selv den bedste bager. Når det ikke behøver at gå så stærkt om morgenen, ved jeg ikke noget bedre end at bage dette brød

Farfar svenske brød

Desværre sælger Irma ikke længere dette brød, og derfor har jeg nu forsøgt at bage et mage til. Efter adskillige afprøvninger, synes jeg egentligt det lykkedes meget godt, også selv om brødet er knap så mørkt
Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

Jeg har valgt at bage et lækkert foccacia brød til. Mexicanske quesadillas med salami, avocado og ost / Deluxe lakseroulade med spinat / Kaffe cheesecake med chokolade og saltkaramel / Bagt svampe bygotto med parmaskinke / Rocky Road Brownie
Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Han har tilsyneladende rester af sting tilbage fra operationen, selvom de skulle opløse sig selv, så vi skal selv prøve at kratte lidt i dem og se, om de løsner sig
Italiensk flutes

Italiensk flutes

Det kan virkelig godt betale sig at bage nogle lækre flutes selv til suppen eller bare som tilbehør til maden, det smager nemlig så vidunderligt
Lækre, luftige hvedeknopper til store bededag

Lækre, luftige hvedeknopper til store bededag

Det skifter lidt, om vi køber, eller jeg selvbager hvedeknopperne. De er ret lette og lækre i krummen, men som med så meget andet hjemmebagtbrød mætter de noget bedre
Spinat boller

Spinat boller

For det meste bager jeg selv – og det er altid grovbrød jeg bager. Skal opbevares i køleskabet når der er bagt og er perfekte til mellemmåltider – eller som en del af min frokost
Kartoffelboller

Kartoffelboller

Hvis der er noget der kan få mig til at gå ind i mig selv, og rigtig slappe af, så er det at bage. Endnu bedre er det, når man bagefter kan nyde resultatet, gerne med smør og ost, eller en god klat nutella ovenpå
Koldhævede boller

Koldhævede boller

Hvis nogen siger, at de ikke kan lide nybagte boller med tandsmør, så er det min vurdering, at de bedrager sig selv
Rugbrød med chia og hørfrø

Rugbrød med chia og hørfrø

Bagbrødet i ca. Et dejligt brød der er lækkert med på madpakken eller til frokost. Tag brødet ud af formen med det samme og lad det køle helt af på en bagerist