Bagekartofler pommes opskrifter

Pommes Frites

Pommes Frites

Faktisk kan man få en pommes frites-skærer, men jeg vælger nu at bruge en kniv – blandt andet fordi jeg helst bruger bagekartofler, og de er tit for store til at være i skæreren
Pommes frites med hvidløg og parmesan

Pommes frites med hvidløg og parmesan

3 store bagekartofler. 3 store bagekartofler. Opskrift. 2 spsk olivenolie. 8 fed hvidløg. 2 tsk tørret timian. 2 dl revet parmesanost
Sprøde Oliefri Pommes Frites

Sprøde Oliefri Pommes Frites

Start med at skrubbe bagekartoflerne. Lækre, sprøde og oliefri pommes frites. På denne måde er det væsentlig sundere at spise pommes frites, og en sjovere måde at spise kartofler på
Pulled pork burger med pommes frites

Pulled pork burger med pommes frites

Bagekartoflerne vaskes grundigt og skrællen beholdes på. Som det fremgår af ugens madplan, så var aftenens menu "Pulled pork" burger med pommes frites
Sprøde hjemmelavede pommes frites

Sprøde hjemmelavede pommes frites

Bagekartofler. Her er hvordan vi laver vores pommes frites, på den ikke helt fedtfattige måde. De sprøde pommes frites krydres med salt eller krydderier efter ønske og serveres straks
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Jeg bruger kartofler – selvsagt – gulerødder, jordskokker, pastinakker, persillerødder, rødbeder og søde kartofler, som jeg skærer ud i både, skiver, halve eller større og mindre stænger – ligesom pommes frites
Bagte kartofler

Bagte kartofler

Sådan laver du lækre, fyldte bagekartofler. Skal det være rigtig fint, laver vi måske Pommes Anna. 8 nogenlunde lige store bagekartofler125 g bacon100 g champignoner1 rødløg1-1½ avocado1-2 tomat100 g mascarpone. 4 store bagekartofler skal have ca. 8 nogenlunde lige store bagekartofler
Kartoffelbåde

Kartoffelbåde

pommes frites krydderi (fx. fra Santa Maria) … Hvis man gerne vil have dem neutrale, kan man istedet for pommes frites krydderi bruge helt almindelig salt
Græsk Gyros wannabe

Græsk Gyros wannabe

Den græske udgave af gyros, som jeg kender den, er en tyndt, lidt forvokset pitabrød, som svøbes om noget kebab-lignende kød, løg, et par pommes frites, tomater, sød deli sennep, ketchup og tzatziki
Grundforløbs-eksamens-RET

Grundforløbs-eksamens-RET

Pommes Anna. Server mørbrad med pommes anna, tabbouleh og rabarber. Pommes Anna. 1 kg bagekartofler. 1 kg bagekartofler
Pommes Anna med persillerod

Pommes Anna med persillerod

Pommes Anna er temmelig udbredt, alligevel var dette mit første bekendtskab med den – til gengæld bliver det bestemt ikke det sidste