Danablu (og brie – vi lavede også nogle med brie – de var mildere, men bestemt gode). Læg Danablu eller brie på brødet, læg et stykke pære ovenpå, dryp med honning, drys med timian og bag dem på 200 grader i 10-15 minutter
100 g ost, jeg brugte en lille rest brie, manchego og danbo, revet. Når lasagnen er bagt, hviler den 5-10 min. 100 g ost, jeg brugte en lille rest brie, manchego og danbo, revet
I dag står den derfor på bagt svampebygotto med sprød parmaskinke og valnødder. Tirsdag er i denne uge tærtedag, og jeg vil gerne anbefale dig at prøve en lidt anderledes en af slagsen med kartofler, porrer og brie
Læs også Kartoffelpandekager med lakserilette / Ovnbagte fyldte kartofler med hytteost / Kartoffeltærte med brie og bacon / Græsk kartoffelsalat med feta og oliven
Råmarineret grillet okse med høvlet manchego ost, gransalt og granolie samt bagte hvidløg. Brie de meux - Tomme de savio - Munster - Argental - Svenbo - Blue d´aveg
Råmarineret grillet okse med høvlet manchego ost, gransalt og granolie samt bagte hvidløg. Brie de meux - Tomme de savio - Munster - Argental - Svenbo - Blue d´aveg
Tapas bestående af dadler med bacon, oksekødsboller i tomatsauce, ovn kartofler i paprika og timian, hjemmerørt chilimayonnaise, hjemmebagt grov & hvedemels brød, parmaskinke, tomatsalat, brie, port salut, grønne oliven, lakseroulade, pate, carpaccio med ost og oksespegepølse
Generelt er den irske cheesecake lavet af en bund af knuste kiks, ubagt ostemasse og frugt-gelé-top. Aftensmaden bestod af en variant af Svampe/valnøddepostej med ovnbagte rodfrugter af Kirsten Skaarup
