Bagt fisk i ovn opskrifter

Bagte rødbeder m. timian & hvidløg

Bagte rødbeder m. timian & hvidløg

Jeg spisteminebagte rødbeder sammen med et stykke paneret fisk og groft brød, og det mættede rigtigdejligt og smagte lige sådan
Laks i ovn

Laks i ovn

Du kan endvidere servere brød til retten eller bagte kartofler. Hvis man kan lide laks, er laks jo en taknemmeligfisk
Kartofler i muffinsforme

Kartofler i muffinsforme

Tag dem ud af formene, når kartoflerne er bagt møre, og stil dem på en bageplade med bagepapir. Servér som tilbehørtil alt slags kød eller fisk
Ovnbagte kyllingedeller med gulerod og tomat

Ovnbagte kyllingedeller med gulerod og tomat

Hvad end de er lavet på ko, gris, fjerkræ eller fisk, så smager frikadeller jo bare godt. Tilgengæld er de super sunde og fedtfattige, da de er bagtiovnen og dermed lavet helt uden fedtstof
Ovnbagt, Gratineret Sej

Ovnbagt, Gratineret Sej

Enten er fiskenbagt eller steget. Der var fisk på menuen og nogen gange synes jeg bare det kører i samme rille
Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Dette fordi dampen i første omgang forhindrer brødets overflade i at blivebagt sprød, så dejen kan hæve og udvidesig mere med varmen fra dampen
Grov gode muffins med blåbær

Grov gode muffins med blåbær

Frokosten blev igen nydt på terrassen og med lækkert fisk fra BorringFisk. Efter endt bagning tages formen ud, ovnen slukkes og ovndøren lukkes
Min dag i madbilleder

Min dag i madbilleder

Æg er også rigtig godt, jeg laver dem gerne i en skål af serano – de bliverbagti en ovni forme se opskriften her
Tøser, hygge og trylledej.

Tøser, hygge og trylledej.

figurerne blev først bagt næste dag. Frejas figurer, fra venstre er det en fisk, en hare og en havfrue
Madplan: Varmende hverdagsmad i december

Madplan: Varmende hverdagsmad i december

Ugen starter med noget så comfort food-agtigt som sprøde kyllingenuggetsbagtiovn og serveret med en lynstegt rosenkålssalat med æbler, hasselnødder og tranebær
Bagt fisk med skovsvampe

Bagt fisk med skovsvampe

Fiskefileter med salt og peber og sættes på en smurt bageplade med olie. revet ostmayonnaise,salt og peber efter smagolietilstegninggrønttil pynt