Hæld ostemassen i den forbagtekiksebund. Kiksebund. I denne uge er der retro-tema i Lidl og jeg har derfor udviklet denne, ja lidt retro, opskrift på en bagt cheesecake med kiwi og jordbær på toppen
Jeg er kæmpe kæmpe fan af cheesecake – især no-bake, dem der ikke er bagt, som denne. Cheesecaken består af en bastogne kiksebund med friskmalede kaffebønner, der giver en let krydret kaffe-kanelbund
Den er altså ikke bagt i ovnen, og så er den uden husblas. Bunden består af en sprød kiksebund, og så er selve cheesecake-fyldet rørt med masser af vanilje
Og hvis det skal være helt, helt rigtigt, så er den originale tærte heller ikke bagt, men en reaktion der sker mellem den kondenseret mælk, æg og limesaft, som gør at det hele tykner
Pisk alle ingredienserne til fyld 1 sammen, og kom det på den bagtekiksebund og bag nu i 18 minutter. Imens piskes alle ingredienserne til fyld 2 sammen, og når kagen har bagt, kommes det forsigtigt oven på og bages nu i ovnen i 10 minutter
Det er en engelsk pie som består af en kiksebund, karamel, bananer og piskefløde. Kiksebund. To lørdage siden havde jeg mine veninder fra Malmö på besøg herhjemme
En tærte med fyld af chokoladetrøffel og med kiksebund har længe været på min liste over kager, jeg gerne ville bage, så vi endte med en kombination af disse
