Bagt laks med jordskokker opskrifter

Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Når de først er bagt, bliver de bløde som smør og er lige til at smutte ud af deres skal. kylling, gryderetter eller måske til laks

Langhoff & Juul

Svinemørbrad og grisekæbe braiseret i mørk øl og fond, hertil gulerodsbearnaise, bagtejordskokker og timian
Madplan uge 34

Madplan uge 34

Da ungerne synes kyllingelår er det bedste, tror jeg, det bliver ovnbagte eller grillede kyllingelår og bagte rodfrugter med en god mayodressing
Bæredygtig madplan: Aftensmad med råvarer i sæson

Bæredygtig madplan: Aftensmad med råvarer i sæson

I dag står menuen på bagtlaksmed topping af krydderurter og pistacienødder. I september er det blandt andet hokkaido græskar, æbler, jordskokker, kål, vandmelon, rødbeder, blomkål, spinat, persille og laks der er i sæson, og alle disse indgår i ugens madplan
Laks med urter og bagte rodfrugter

Laks med urter og bagte rodfrugter

½ kilo jordskokker. Det blev til bagtlaksmed friske krydderurter, rodfrugter med forskellige krydderier og så en salat med de fineste små økologiske radiser
Ugens aftensmad

Ugens aftensmad

 Laksbagtmed oliventapenade, brune ris med avocadosauce samt blandet salat.  Kylling med stegte kartofler og jordskokker, selleripuré og blandet salat