Bagt marengs cupcake opskrifter

Pynt dine cupcakes med marengs

Pynt dine cupcakes med marengs

Jeg har faktisk ikke før kastet mig ud i at pynte med en marengs, der ikke bliver bagt. Dejen er med friske hindbær og citronskal og giver et godt modspil til den søde marengs på toppen
Nutella Cupcakes

Nutella Cupcakes

Opskriften er med Swiss Buttercream Marengs, hvilket jeg næsten altid bruger som frosting på mine cupcakes
Brownie cupcakes med guf

Brownie cupcakes med guf

Har set den kaldt marengs frosting, men da den ikke er bagt synes jeg det er mere passende at kalde den for guf
Skønne citronmuffins med italiensk marengs

Skønne citronmuffins med italiensk marengs

Den italienske marengs giver et godt, sødt modspil til den friske citronsmag. Og når man lige bruner marengsen af, får man en karamelagtig smag som giver noget dybde
Appelsin chiffon cupcakes

Appelsin chiffon cupcakes

sukker gradvist og pisk til en tyk og skinnende marengs. Og de er helt klart kommet på toppen af min favoritliste over cupcakes
Fødselsdag........

Fødselsdag........

Til eftermiddagskaffen havde jeg bagtbanancupcakes m. marengs frosting. Opskriften på cupcakes blev fundet i bogen fra "the Hummingbird bakery", og må nok tilstå, at det indtil nu er den eneste opskrift, som er blevet brugt mere end én gang
Barnedåb og kagebord

Barnedåb og kagebord

I torsdags på kristi himmelfartsdag var jeg til min lille guddatter Sofie´s barnedåb. Det var en fantastisk dag, solen skinnede og forventningerne var høje
Macroons som lovet.

Macroons som lovet.

Netop færdig bagte macaroons. Fik jeg et tip af den søde ekspedient om at jeg skulle lave en marengs af varm sirup

Mundrette mandelbolde med Nutellamidte.

Jeg har bagt dem i en popcakemaskine, jeg faldt over i Lidl for et par uger siden, men skulle du ikke være i besiddelse af sådan en, er jeg sikker på at du sagtens kan bage dem som mini cupcakes i stedet

Opskriftindex

Bagte kanelæbler m. Mazarinkage med hindbær og marengs NGF LF. Muffins og cupcakes. Banancupcakes. Drømmekage cupcakes

Peppinots Kagebord

Meeen virkeligheden som nybagt mor er en anden og tiden forsvinder som sandet i et timeglas… Ligeledes bliver ens ønsker og visioner redefinerede, hvilket er årsagen til at jeg har valgt at bruge tiden på vores lille Peppinot og ikke på bloggen, jeg har dog gået rundt og ubagt en masse RAW kager, fordi jeg er igang med at teste opskrifter til en kogebog som jeg arbejder på,og hvis alt går efter MODERPLANEN så skulle den gerne være færdig indenfor det næste års tid

Min mor´s fødselsdag <3

Jeg havde lavet mine ultimative cupcakes med chokolade frosting og marengs på toppen, min mor er nemlig kæmpe fan af marengs