Mine tacos blev fyldt medtorsk, revet squash, lidt rød peberfrugt og en stor klat hjemmelavet grov salsa (opskrift kommer her på bloggen) og så blev det hele samlet i min wrap af spidskål
Ovnbagttorskmed sellerichips og bønnefritter. De sprøde sellerichips blev lavet af fintskårede skiver af knoldselleri som blev krydret godt med timian, salt og peber og bagt i ovnen ca
For mig, der er vokset op med kogt torsk og senere gerne spiser en god, rød steg, er sådan en nytårsmiddag med skinke og spinat meget anderledes, men når man først har smagt retten, er man ikke i tvivl om, hvorfor den er så højt elsket
Ovnbagttorskmed brødkrumme og citron. Torskerognssalat. Græsk kødsovs med panerede auberginer. Klargøre ingredienser til torskerognssalat - ikke blande den
I går fik vi den med ristede rosenkål, bacon og pandestegt torsk. I går lavede jeg tomatsuppen med fennikel til aftensmad og spiste den i dag bagtmed et æg og croutoner
Torskmed hytteost, onvbagte tomater og oregano. Ved siden af har jeg bagt et halvt rødløg og lidt peberfrugt, men der kan du jo bare bruge hvad du har i køleskabet