Denne gang har jeg lavet en version, der får en skøn, sød smag fra modne bananer med en snert af vanilje og kanel, og så er den toppet med flere bananskiver og grofthakkede valnødder, der ristes inden i ovnen – det smager lidt som at spise dessert til morgenmad Hvis du ikke er til valnødder, kan du sagtens bruge mandler, hasselnødder eller lignende i stedet
For snart længe siden lavede jeg denne bagte morgengrød med smag af chokolade og blåbær, hvilket også er meget lækkert og leder tankerne hen i retningen af chokolade bananmuffins
Jeg ville da heller ikke sætte tænderne i bananer, hvis man kan få lækre og søde danske jordbær - men så havde jeg da en undskyldning for at gå i køkkenet
Bare fordi jeg er på diæt og kun spiser kylling, ris og grønne bønner (overdrivelse fremmer forståelsen), så skal I da ikke snydes for en drønlækker og virkelig nem opskrift på lækre kager som jeg bagte forrige weekend
Det startede med 2 næsten døde bananer i mit køleskab og en sample af det nye proteinpulver fra Nutramino med choko/banan smag. 2 modne bananer moses eller blendes. 2 modne bananer moses eller blendes
