pisk creme fraiche op med lidt flormelis, og server det til. Læs også med på detbaremig. Føtex har haft blommer til 1 kr stykket, det var nogle rigtig lækre blommer, der var også nogle der var mindre gode, dem brugte jeg til at lave clafoutis med. 3-4 blommer. 100 gr cremefraiche 38%. Smelt smør og mælk, pisk det sammen med resten af blandingen, find 4 dybetallerkener, smør tallerkenerne med smør, kom lidt dej i hver tallerken. Vask blommerne og skær hver blomme ud i ca 5 stk, kom stykkerne tallerkenerne der er fyldt med dej, kom derefter tallerkenerne i en forvarmet ovn 180 grader i ca 15 minutter. 3-4 blommer. 100 gr cremefraiche 38%
Pisk fløden til let skum og vend dem sammen medostecremen. Cheesecakecreme. Så altså – hermed får I den lækreste opskrift på en “voksen” cheesecake med calvados og bagteblommer (mums filibumbum
Start med at tilberede de saltbagte hasselnødder. Den smager skønt og cremet - og de bagte hasselnødder giver et godt, crunchy modspil til den bløde fisk
Allerhelst en nat i køleskabet, før du skærer den ud i passende stykker og serverer medcreme fraiche, flødeskum, is, frisk frugt, bærsauce, bagteblommer eller hvad du har mest lyst til
Lækre, hjemmebagte flutes. Vend creme fraichen i og smag moussen til med citronsaft, salt og peber. I forbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre
blommer. Det hele toppes af med den legeret congac creme, inden den stilles i fryseren til næste dag. Starter altid med at bage bundene, da de skal være kolde inden mousserne lægges sammen
Tilsæt æggeblommerne en ad gangen og pisk godt mellem hver. På min egen kagefavoritliste kommer der ganske vist mange kager inden jeg når til Bedstefars Skæg, men det skal da bestemt ikke afholde mig fra at glæde min mor Den var i øvrigt til hendes strikkeklub, så jeg var ikke engang inviteret til kagespisningen… Min mor og hendes strikkeklub synes, Bedstefars Skæg er en fantastisk kage, så hvis du er i samme båd, kommer der her (endnu) en opskrift på den gamle klassiker – dog med et tvist, da jeg sneg lidt appelsin og lidt marcipan i kagedejen… Det havde de luret i min mors strikkeklub, men den fik nu ros med på vejen alligevel
Æggeblommerne piskes med sukker og vanilliesukker. Del æggene i blommer og hvider. Den kan omvende den mest forhærdede spinat-hader, for bunden er nemlig bagt med en hel pakke frosset spinat, som giver kagen den smukke grønne farve
