Det gode ved den bagte kartoffelmos frem for den almindelige er at du kan lave mosen i forvejen, stille den på køl og først sætte den i ovnen den lille halve times tid inden den skal serveres
Når de søde kartofler er næsten bagte, er det tid til at stege koteletterne. Hvis man vil have sprøde, bagte skiver af den søde ikke-kartoffel, skal man skrælle den, skære den i skiver og lægge skiverne i koldt vand i en times tid
med nogle bagte gulerødder til. Den sidste variant, jeg vil nævne her, er retten uden kartoffelmos – her udskifter du ganske enkelt de almindeligekartoflermed søde kartofler
For at I kan få en idé om fordelene ved sødkartofler kan jeg dog fortælle, at de er rigere på fibre og som sagt har et meget lavere glykæmisk indeks end almindeligekartofler
Bagtekartoflermed lækker dr. Mums, mums, mums – Tortellinier er perfekte og absolut nok i sig selv, men for lige at toppe med et ekstra kirsebær på kagen, så skal tortellinierne da snaskes ind i en cremet sovs
Bagtekartoflermed lækker dr. Kom kartoffelbådene på en bageplade og drys med ca. Det er super ærgerligt, for de er så ualmindelige lette at lave, og når de er helt nylavet smager de altså bare SÅ MEGET bedre en de færdigkøbte
Du finder fra øverste venstre hjørne fyldte auberginer * mexi-tortilla med grov guacamole * rødbedesuppe med grovboller * (og nederst) lammebov med spanske linser * hel ovnbagt kylling med varm rodfrugtsalat og til sidst * ovnbagt laks med basilikumpesto, ovnbagte tomater og ristede bønner og fennikel i gule krydderier (opskrift følger)
