Bagte rødbeder og squash opskrifter

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

125g kalvehakkebøf (3-7%) + 200g bagterødbeder+friskrevet peberrod+lille krølsalat. ovnbagte rodfrugter+1spsk olivenolie = 447 kcal. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat. 1 bdt kogtog blandet brocolli+lidt chili og gurkemeje+1spsk rapsolie+150g. 125g magert kalvekød + 200g fine ærter+2tsk rapsolie+1 drys purløg + 150 g bagte. 300g hvidkål, 1 spsk rapsolie, 1dl skummetmælk, salt og peber) + 1skive rugbrød = 479 kcal. Sandwich med råsyltet rød peberfrugt og lufttørret skinke=315 kcal (Se den her). 300 g af min Adjab Sandal og 1 skive rugbrød = 420 kcal (Opskriften her ). Low carb kyllingetærte med porrer og brune champignoner = 200 g - ca 365 kcal (her). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon 1 portion= 177 kcal (her). 125g kalvehakkebøf (3-7%) + 200g bagterødbeder+friskrevet peberrod+lille krølsalat. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat. 125g magert kalvekød + 200g fine ærter+2tsk rapsolie+1 drys purløg + 150 g bagte
DAGEN I MADBILLEDER #1

DAGEN I MADBILLEDER #1

Til frokost fik jeg sådan lyst til tatziki , så jeg lavede mig en lækker én af rødbeder, yogurt, hvidløg, salt & peber
Bagt rødbedesalat

Bagt rødbedesalat

Skær de bagteog de rå rødbeder i tern. Vi fik det sammen med bagtesquashog kyllingefrikadeller. Bland marinaden og bland halvdelen sammen med rødbederne
Babysalt med bagte rødder og pærer

Babysalt med bagte rødder og pærer

Vend de bagte rodfrugter og kartofler med babysalat, pærer og nødder. Det er virkeligt lækkert tilbehør til alt muligt forskelligt kød - og meget populær hjemme hos os
Elsker bare at sylte og bage...

Elsker bare at sylte og bage...

Hørfrø og solsikkekerner kan byttes ud med nødder, kerner, gulerødder, squash, rødbeder, rosiner eller chokolade (Chokoladeversionen = STORT hit hos mine kollegaer, da jeg sidst havde kagedag
ovnbagte rodfrugter og svampe m lakrids

ovnbagte rodfrugter og svampe m lakrids

spelt- og julesalat                                  salat af perlebyg ogsquash. Når du spiser en kornsalat til de bagte rodfrugter, får du mange gode proteiner
Grøntsager som hovedret

Grøntsager som hovedret

Perfekt til de ovnbagtesquashog løg, der havde karamelliseret let i ovnen. To squash er ikke nok til alle os, og der skal som  nævnt også mange rødbeder til

Brug din spiralizer - 6 gode opskrifter

Hvis du ikke har prøvet de ovnbagte spiraler, så sæt i gang. Her er det rødbeder der får en tur i spiralizeren og retten ser helt fantastisk ud
Ugens madplan uge 33

Ugens madplan uge 33

Hertil kartofler ogrødbeder bagt i ovn. Pasta med squash, porre og champignon. I morgen tidlig skal alle afsted og ud af døren tidligt, der er aftenvagter og pendling til Kbh