Bagte rodfrugter med persille hvidløg citron opskrifter

Rodfrugter i tahindressing

Rodfrugter i tahindressing

Vend bagterodfrugtermed bulgur, dressing og sesamfrø. Rør tahin med vand, citronsaft, presset hvidløg og hakket persille til en dressing
Gris & frisk spinat med æbler

Gris & frisk spinat med æbler

Dertil serveret bagte jordskokker og gulerødder. Persillen plukkes i fine stykker og bruges som pynt på rodfrugterne umiddelbart inden servering

Giv herremaden et pige-pift

Server bagterodfrugtermed stegt flæsk og dryp af persillepesto. Bagterodfrugter. Vend rodfrugter og kartofler med olie og fordel dem adspredt på en bageplade med bagepapir
Gris & frisk spinat med æbler

Gris & frisk spinat med æbler

Dertil serveret bagte jordskokker og gulerødder. Persillen plukkes i fine stykker og bruges som pynt på rodfrugterne umiddelbart inden servering

Kylling i ovn med urter og fattoush salat

Og måske bagterodfrugter, hvis det skal mætte lidt bedre. Pres hvidløgsfeddene, og pisk dem sammen med olivenolie, citronsaft, tørret mynte, og salt