Det her er sådan et bananbrød, der kan spises hele dagen – ja selv til morgenmad. Jeg har i et stykke tid haft lyst til at lave en sund version af en af de mest populære opskrifter på bloggen, nemlig banankagen med chunky chokoladestykker – og det er hermed gjort
Bananbrødmed tahin, ristede sesamfrø og mørk chokolade. Derudover er jeg ret vild med tahin, også kaldet sesamsmør, og jeg tænkte, at det måtte være perfekt i et bananbrød
Overnight oats med banan og chokolade. Via fibrene får tarmene noget at arbejde med, hvilket er godt for ens tarme generelt (forebygger tarm-kræft), men bidrager i høj grad også til øget mæthed, da optagelsen fra tarmene er langsommere
Enten blendes det hele sammen i en blender, eller foodprocessor (undlad den hakket chokolade) eller også mosses bananerne og piskes sammen med æg og de øvrige ingredienser
Bananbrødmed mørk chokolade. Sidste weekend bagte jeg disse sprøde cookies fyldt med julekrydderier som kanel, ingefær og nelliker og fintrevet appelsinskal, store stykker af mørk chokolade og ristede, grofthakkede mandler
Jeg har en ting medbananbrød. Rør sammen og hæld i ovnfast form evt beklædt med bagepapir. For ekstra luksus kan du tilsætte dejen hakket mørk chokolade og/eller hakkede valnødder
Bananbrødmed mørk chokolade. Lune, friskebagte kanel og kardemommekrydrede snurrer med efterårsæbler, mørk chokolade og knasende, grofthakkede mandler – det er virkelig ikke dårligt
Bananbrødmed mørk chokolade. hjemmelavet fransk nougat, som du kan finde en opskrift på lige her, og disse lækre chokoladekaramellermed ristede mandler og havsalt
Banankage med hindbær og hvid chokolade / Bananbrødmed mørk chokolade og ristede mandler / Banankage med kaffe-mascarpone creme / Det sunde bananbrødmedchokolade
De her cookies har lidt smag som et lækkert bananbrød, men kan sagtens få konsistens som lækre og sprøde cookies – det hele afhænger af et par minutter i ovnen, så du bestemmer selv, om du vil have dem sprøde, eller gerne lidt bløde
