Denne banankage er fyldt med store stykker af hvid chokolade og proppet med syrlige hindbær, der går super godt sammen med den søde banankage og ligeså chokolade
Banankagemedhindbær og hvid chokolade / Bananbrød med mørk chokolade og ristede mandler / Banankagemed kaffe-mascarpone creme / Det sunde bananbrød med chokolade
Blåbærrene komplimenterer kagen virkelig godt, og jeg regner med at eksperimentere med andre ingredienser som hindbær, hvid chokolade og andre smagsgivere
Små chokoladetærter med lakrids og Banankagemed karamelliseret chokoladecreme. Drys straks med frysetørret hindbærstøv – mens chokoladen stadig er våd – hindbærstøvet vil sætte sig fast i den våde chokolade og i sidste ende give et lækkert syrligt twist til de støbte chokolader, når det rammer tungen som det første
Det er nødvendigt med marmelade, og det kan sagtens være din yndlings, men hvis du ønsker en klassisk-smagende trøffel, vælger du jordbær eller hindbær
Banankagemed chokolade. Pynt kagen med chokolade og hindbær og guldstøv (hvis du lyster). Personligt synes jeg nemlig, at det er lige rigeligt med Dulchey både i kagen og på toppen både til min smagsløj og pengepung
Så har vi fødselsdag igen og det kræver naturligvis kage, i rigelige mængder Fødselsdagsbarnet har valgt en kagemenu bestående af blåbær muffins, banankage og kokoskugler
Derfor tryllede vi lidt i køkkenet og endte ud med denne drøm af en banankage. Mos de modne bananer godt sammen og vend dem i sammen med bagepulver, skyr og kokos
mørk chokoladeFrysetørrede hindbær eller frysetørret skovbærmix (kan købes i helsekostbutikker)Kokospalmesukker køres i foodprocesser sammen med æg til en fin luftig masse
Solbær kan erstattes med fx hindbær eller blåbær. Efter flere efterspørgsler og efter lang ventetid er det nu med glæde, at jeg kan berette om en sund og rigtig lækker banankage
-) Jeg har aldrig været vild medbanankage, men samtidig er jeg også vild med havregryn i bagværk. Men så tænkte jeg, at man da må kunne putte hindbærmarmelade i dejen - sammen med banan og havregryn