Bare lidt sødt til kaffen opskrifter

Ugen i surt og sødt

Har haft nogle gode dage i Århus, men nu hvor jeg sidder i bussen glæder jeg mig baretil at komme hjem til min seng
Sunde og Sprøde Havrebars med Chokoladetopping

Sunde og Sprøde Havrebars med Chokoladetopping

Skær rektangulære barer med en skarp kniv, og opbevar dem på køl i en lukket beholder. På min "Store Bagedag" fik jeg også lyst til at eksperimentere med lidt sunde søde sager
Hjemmelavede kokosbarer – aka bounty

Hjemmelavede kokosbarer – aka bounty

Så her i sommervarmen har de dannet lidt kondens – blot hvis du synes, de ser lidt. Kokosfyldet er langt fra så sødt som dem, man køber
Eton mess

Eton mess

Et rigtig roderi som bare smager skønt og jordbærene smagte dejligt i desserten. En dag hvor vi havde trang tillidtsødttilkaffen, besluttede vi at lave en lækker kagedessert ud af jordbærrene
Biscotti

Biscotti

Men du kan også bare komme dem i, som de er – altså ubehandlede. Andet sødt på HurtigMums. Den slags biscotti du får opskriften på her, hedder biscotti di mandorla (med mandler), og de smager skønt til en kop kaffe
Kringle med marcipan

Kringle med marcipan

Til strøelse oven på kringlen brugte han rørsukker, for det smager bare så meget bedre end det almindelige
Påskeæg med blomme i madeira

Påskeæg med blomme i madeira

Det samme gælder lidt for billederne, men sådan er det bare. I dag skal bare være en stille og rolig dag, tror jeg
Kanelskæg

Kanelskæg

Derfor gik jeg i køkkenet i eftermiddags, for lige at få en pause fra læsningen, og så trængte jeg bare ganske enkelt til noget sødt
Finskbrød

Finskbrød

Trods forfald og viden om snarlig kulde, regn, rusk og måske sne, så er skoven bare så flot lige nu og det nød vi på vores tur i søndags
Hjemmelavet Kanelbrød

Hjemmelavet Kanelbrød

Du kan folde dejen eller bare rulle den - gør helt som du har lyst til. Pointen er bare at farinmassen skal være inde i brødet

Bacon Marmelade

Tilsæt derefter krydderier og sukrin og lad simre lidt. Sødt, stærkt, salt og sprængfyldt med smag. Tilsættil sidst bacon og væske
Macaroni med muslinger og torsk

Macaroni med muslinger og torsk

Har lavet en meget stor portion Risalamande, og har ikke brugt nogen egenlig opskrift, men bare smagt mig frem
Få inspiration på Tchibo tirsdag!

Få inspiration på Tchibo tirsdag!

De ser ud til at have en handy størrelse og så er min gamle uundværlige grøntsagsbørste slidt op. Mange ting fås derefter i en begrænset periode, mens andet er i sortiment lidt længere

Iced irish coffee

Det var sidst på aftenen, så jeg fik ikke taget et ordentligt billede, men bare stol på mig, det smager så skønt og kan fint gøre det ud for dessert