4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter. Bag fisken i ovnen i cirka 20 minutter ved 200 grader. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter
Dette billede er heldigvis delvist vendt og nu får de røde sorter Primitivo (elegant og kropsrig) og Negroamaro (kraftig, barsk og rustik smag) mere anerkendelse
