Basislager køkken opskrifter

Mit veganske køkken

Mit basislager bærer bl. Mange af ingredienserne går igen i mine retter, da de efter min erfaring er gode basisingredienser i det veganske køkken
Creamy Peanutty Banana Smoothie (vegansk)

Creamy Peanutty Banana Smoothie (vegansk)

Den tager ingen tid at lave, de fleste ingredienser finder man i sit basislager, den holder dig mæt længe grundet fibrene fra både havregryn, bananen, mandler og dadler og fylder dig med gode fedtstoffer fra hampefrøene og tilmed de enkeltumættede fra peanutbutteren
THE ULTIMATE LACTOSE – & GLUTENFREE AVOCADO BROWNIE

THE ULTIMATE LACTOSE – & GLUTENFREE AVOCADO BROWNIE

Faktisk er den lavet ud fra det basislager, jeg har i mit køkken. Jeg smudsede hele køkkenbordet til, spildte undervejs en hel del mel, mælk, kakaopulver, banan og sukker på gulvet, som jeg efterfølgende vadede rundt i på strømpesokker og slæbte det sammen med mig rundt i både stuer, kælder og førstesalen
Boganmeldelse: ”Vegansk velvære” af Mia Sommer

Boganmeldelse: ”Vegansk velvære” af Mia Sommer

I de fleste opskrifter er ingredienslisterne meget overskuelige, og i de, hvor den er lidt længere, indeholder opskrifterne oftest blot en del grøntsager – også fra frost, eller varer fra basislageret

Et basislager

Frøken Uldbjergs KøkkensBasislager. Smugkig i et lille, rodet, køkken. Hvis der er noget jeg har rigtige gode erfaringer med, er det betydningen af et godt basislager

RAW kakao-citronkugler

Det eneste minus ved disse er, at hvis ingredienserne ikke er noget man har på sit basislager i køkkenet, kan den blive en anelse pebret - det vil især su'erne nok synes