Husk forresten at tjekke vores opskrift på en superlækker BBQ sauce. Først og fremmest er det vigtigt at finde kamben med masser af kød på, spørg din lokale slagter og få ham til at fjerne den tynde hinde der sidder på bagsiden når du bestiller, den kan godt være lidt træls at sidde og tygge i
Selom - eller netop fordi- jeg har en fortid hos Jensens Bøfhus kunne jeg ALDRID drømme om at købe de marinede ben de har liggende i papkasser i kølediskene