Den passer perfekt til både spareribs, kylling og hvad man ellers lige smider på grillen. En god BBQ sauce er vigtig når man griller, det er den der giver det sidste pift til kødet og får det hele til at hænge sammen
I min søgen efter den perfekte barbecuemarinade til min elskede kylling, fandt jeg vej til Gastromand‘s opskrifter – heriblandt en opskrift på en god barbecuemarinade
Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Rør sammen fløte, bbq-saus, garlicsaus, syltetøy, soyasaus og brunt sukker
Læs også Pad thai med kylling / Asiatiske fiskefrikadeller / Asiatisk salat med edamamebønner, avocado og limedressing / Congee – asiatisk risgrød med kylling og peanuts
Brug saucen som marinade (svinemørbrad og kylling gør sig godt), hvor du smider kødet i ca. Så her kommer – måske lidt i sidste øjeblik – en opskrift på en fantastisk BBQ-sauce, som du kan bruge resten(
Mit Cowgirl Køkken er min hyldest til BBQ, tacos, margaritas, friture og masser af østers. KYLLING. Vend kyllingen med krydderiblandingen og steg den i lidt olie på en varm pande
Den røde BBQ sovs overraskede positivt - her var der ingen Heinz. Her fik vi både spiralfritter, indbagte mozarella-sticks, løgringe, indbagt kylling og en anden indbagt oste-sag med jalapenos, som var både spicy, salt og sprød - ganske vellykket
En BBQ marinade som denne, indeholder det hele. At få en kylling til at indeholde salt, sødt, surt, bittert og umami, er faktisk ikke så svært, så længe man kigger amerikanerne over skulderen
Denne gang er det BBQkylling I får en opskrift på. Som I kan se på billederne, kan de godt blive mørke, dog er de ikke brændte, det er bare BBQen der er blevet stegt
