Det synes jeg altså vi skal gøre noget ved og citronmånen må altså passe godt til påsken med sin normalt gule flotte glasur (ja denne her er hvid, men jeg glemte at købe farve) og man kan jo pynte med flotte påskeæg på toppen
Der findes mange opskrifter på citronmåne, men denne her er klart den bedste jeg har smagt. Inden for de sidste par år har citronmånen fået sit comeback - ikke mindst den hjemmelavede af slagsen
med din citronmåne og kigge efter at den ikke bliver for mørk hen imod slutningen af bagningen. Server citronmånen lun eller afkølet, helst på bagedagen eller dagen efter da den uden tvivl er bedst der
Derfor besluttede jeg mig for at researche lidt efter den bedste opskrift. Der var rigtig mange forskellige citronmåner at finde, men den som jeg laver i dag er en opskrift som jeg for en del tid siden så på Go’ morgen Danmark, hvor en bager fra Lagkagehuset var på besøg
