Bøf med Ovnkartofler og Rødbedeslaw til 2 personer. En god hverdagsret, som du kan lave med plantefars eller almindelig hakket oksekød - præcis som du bedst kan lide det
Burger med hakkebøf, salat, tomat, agurk og bacon, serveret med ovnkartofler. I denne uge skal jeg have smagt en af de nye glutenfrie pasta/spaghetti varianter fra Urtekram
af sprøde, krydrede ovnkartofler, som vi spiser ofte, dog kun krydret med salt. Vi har afprøvet hakket oksekød med lidt forskellig fedtprocent, og jeg synes, at det bedste resultat fås ved at bruge hakket oksekød med 15-18 % fedt
Culotte med Whiskey sovs, ovnkartofler og en salat. Vi laver tit culotte, og som regl er det bedst helt enkelt med bare at gnide den med salt, peber og også gerne hvidløg
Vi er heldige, at vi har vores bedste udsigt mod vest. Vi lavede ovnkartofler krydret med ramsløgsalt fra sidste år, og et lille fad med bagte cherrytomater og perleløg, dryppet med olivenolie, krydret med lidt æbleeddike, et drys sukker og et diskret skud chili
