Benløse fugle med persille opskrifter

Benløse fugle

Persille, frisk. 1 stk Løg eller zittauerløg. 1 spsk. Hvedemel. 0,5 spsk. Olivenolie. 8 skive(r) Okseyderlår. 2,5 dl Bouillon, oksekød, koncentreret, terning