Beurre blanc opskrifter

Almanak - The standard

Almanak - The standard

Hovedretten var marksland okse med hvid bede, urte beurre blanc og spinat. Igår besøgte jeg The standard for for første gang, nærmere bestemt restauranten Almanak
Fødselsdagsgaven til Lille A

Fødselsdagsgaven til Lille A

Kroketter – forårsløg – beurre blanc. Lille A havde fødselsdag i sidste uge, men da ingen af os have tid til lige at stikke hovederne sammen, havde Sølvræven og jeg aftalt, at hendes fødselsdagsgave fra os,i år skulle være en oplevelsesgave
Lækre danske råvarer

Lækre danske råvarer

Yderligere blev det hele toppet med en beurre blanc, hvilket lige gav lidt fedme, syre og lige den sidste "prik over i´et"
Kogebogen over dem alle

Kogebogen over dem alle

Hvem ved - forhåbentlig lærer jeg, at lave den perfekte beurre blanc. London var mad både i teori og praksis