Blinis uden hvedemel opskrifter

Blinis med stenbiderrogn og avokadokræs

Blinis med stenbiderrogn og avokadokræs

Mine små blinis er selvfølgelig uden gluten, og rygeosten er rørt op med avokado og krydderurter. Traditionelt spiser man de små spændstige æg på blinis med rygeost
Glutenfri blinis

Glutenfri blinis

Steg små søde pandekager, gerne på en blinis-pande. Blinis kan toppes med rejer, røget laks, gravad laks, varmrøget laks eller stenbiderrogn
Grønne blinis med farverig topping

Grønne blinis med farverig topping

Spinatblinis med forskellige grønne toppings. Blinis er oplagt, at servere som forret eller som tapas sammen med andre små lette retter
Nutella Pandekager

Nutella Pandekager

Jeg har en fin blinis pande, der kan lave 4 små pandekager, af gangen. Du er nok her, fordi du elsker Nutella, ikke
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Så kom jeg i tanke om blinis og naan-brød. *Hirsemel og rismel kan erstattes af majsmel, boghvedemel, quinoamel eller amarantmel
Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Blomkålsblinis m. med disse lækre blinis. Opskriften på blomkålsblinis kan du også finde lige her. I virkeligheden kan man jo toppe sine blinis med hvad som helst
Kylling på den lidt ekstra lækre måde

Kylling på den lidt ekstra lækre måde

Og vi skal også have blinis med stenbidderrogn. Glædelig efter-påske, derude. Jeg havde som tidligere nævnt min debut på ski i de schweiziske alper (og min debut på ski i det hele taget)
Fiskefrikadeller med laks

Fiskefrikadeller med laks

Tiden i dag var dog ikke lige til at lave blinis, så det måtte blive en anden god gang. Det er hurtigt at lave fiskefrikadeller - specielt hvis man gør som jeg gjorde i dag og hentede et halvt kilo færdig rørt fars på havnen i Århus
Madklub i en pandekage

Madklub i en pandekage

 Søs stod for forretten, Blinis med chili, guacamole og kylling med røget paprika. Jeg elsker de små blinis, og her lavet med chili var et hit
Madblinis med avokado

Madblinis med avokado

-) Nu har jeg forsøgt mig med sunde(re) avokadoblinis. Jeg skal virkelig have købt mig en blinispande … De er geniale til små æggekager, klatkager og selvfølgelig helt regulære pandekager og blinis