Blomkål kartoffelmos opskrifter

Cremet kartoffelmos med rødbede facon!

Tilsæt de grøntsager du nu lige har lyst til (måske lidt knoldselleri, pastinak, gulerødder, rødbeder, ærter, blomkål og andre gode grøntsager) i mosen
Kikærtegryde med blomkål og majs

Kikærtegryde med blomkål og majs

Retten her egner sig godt til at blive serveret sammen med alt fra pasta eller kartoffelmos til groft nybagt brød – men en sprød salat skal man altid gerne have til
Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili + konkurrence

Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili + konkurrence

Retnemt pasta med blomkål, pinjekerner og cremet gorgonzola-sauce. Du kan også sagtens bruge kylling eller okse i stedet for svinekød, du kan bruge nærmest alt grønt fra køleskabet og servere med alt fra ris til nudler, stegte grøntsager eller grøntsags/kartoffelmos
Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Vi plejer at få kartoffelmos til denne ret, men da vi stadig har masser af nye kartofler i vores højbede så er det tilbehøret idag sammen med nye danske gulerødder og blomkål

Mere suppe: Blomkålssuppe med porrer

Når man nu kan lave en lækker blomkålsmos i stedet for kartoffelmos – kan man så ikke også lave en lækker blomkålssuppe
Babymad: Grøntsagsmos

Babymad: Grøntsagsmos

Blomkålsmos. Kartoffelmos. Blomkålsmos m. Kartoffelmos. Blomkålsmos. Skær blomkålen ud i mindre buketter. Læg kålen i en si og placér den over vandet (blomkålen må ikke røre vandet)
Paleo kartoffelmos - Blomkålsmos

Paleo kartoffelmos - Blomkålsmos

Blend blomkål og hvidløg med smør til en jævn mos. eks gryderetter eller hvor du tidligere ville have serveret kartoffelmos
Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Server med blomkåls eller broccolimos. Jeg spiste retten med spinat og serverede kartoffelmos, for den kulhydrat spisende del af familien
Marias mørbradgryde

Marias mørbradgryde

Her på billedet har vi fået hjemmelavet kartoffelmos og dampet blomkål til. Servér med hjemmelavet kartoffelmos og dampet grønt
Fisk i fad med blomkålsmos

Fisk i fad med blomkålsmos

I stedet for kartoffelmos lavede jeg en blomkålsmos, det bliver retten ikke dårligere af. Blomkålsmosen laver du ved at rive blomkålen meget fint