Blomkålssalat med abrikoser opskrifter

Blomkålssalat a la Bulgur

Blomkålssalat a la Bulgur

Jeg får ikke brugt hele blomkålen, så hvad så med resten. Skær squash i tern, hak abrikoser og cashewnødder i grove firkanter
Blomkålssalat

Blomkålssalat

Jeg serverede min blomkålssalatmed skotske æg og flødestuvede champignoner. Frisk chili og grillede røde peberfrugt, endte med bare at blive frisk rød peberfrugt