Blomkålssalatmed parmesan og pinjekerner. I dag blev det til en omgang æggekage, her i en variation med spinat og svampe som jeg fandt inspiration til hos Mayers
Blomkålssalatmed parmesan og pinjekerner. Denne salat er skøn og ikke mindst for øjet, den mørke grønne farve i spinaten sammen med den knald røde farve fra hindbærrene gør bare at man har lyst til at spise den
Jeg serverede min blomkålssalatmed skotske æg og flødestuvede champignoner. Frisk chili og grillede røde peberfrugt, endte med bare at blive frisk rød peberfrugt
150 g romain salat +150 g kogt kyllingebryst+1 tsk olivenolie + 20 g parmesan ost+10g ristede græsker eller pinjekerner (350 kcal). 100 g røget laks+200g dampet brocoli+½ skive rugbrød med lidt pesto (347 kcal). 200 g egen rød grønkålssalat med valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalat med gojibær og havtorn (290 kcal) Se her. Omelet med grillede auberginer og kylling (255 kcal) Se opskriften her. Low carb røget makrelsalat med capers og æg m/ 1 skive rugbrød (291 kcal). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon (177 kcal/pr. Radicchiosalat med figner og gorgonzola (234 kcal/pr. Blomkålssalatmed citronmarineret tofu og havtorn (300 g=212 kcal) Se opskrift her 150 g. 200 g egen rød grønkålssalat med valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalat med gojibær og havtorn (290 kcal) Se her
