Denne blanding smages til med sukker. Piskefløden piskes til flødeskum og serveres til den lune kage. Udrul en cirkel på størrelse med lagkagebundene af marcipanen imellem to stykker opklippede fryseposer, så det ikke hænger i
Server med creme fraise/flødeskum eller is. Den blev fyldt med lækre søde blommer, marcipan og lidt amarettolikør efter opskriften som jeg fandt ved Anne au Chocolat
Jeg plejer ofte at lave min blommekagemed bare med æblerne i, men denne gang havde jeg bare lyst til noget andet, hvor jeg også kunne bruge æblerne i, plus med nogen af de rester jeg havde liggende