Med dette billede af mit bidrag til Nytårsaften - Kransekagetoppen efter Mette Blomsterbergs opskrift - vil jeg gerne ønske alle jer mine kære læser et rigtig godt nytår - vi ses i 2013
Kransekagebund (opskriften er Mette Blomsterbergs). Så fik jeg endelig tid til at lave nytårsflødeboller – tak til mor og far, som passede babyalarmen, mens jeg legede i køkkenet i små fire timer
Kransekage kan være et svært emne til nytår. Billede fra Mette Blomsterberg 500 g. Jeg ville gerne selv have lavet et overflødighedshorn i år - det så da nemt ud da de lavede det i kagedysten - meen jeg blev klogere og efter at have formet den første ring og tænkt at det måske ikke rigtig var så nemt og så bagefter at have smidt hele den første plade med kransekage ud fordi de var underbagte, så blev tiden i år kun til nogle kransekagebrød, som til gengæld var rigtig gode
Jeg brugte Mette Blomsterbergs opskrift, og den smager altså virkelig lækkert. Selvom det jo er lidt for sent nu, synes jeg at jeg ville poste min kransekagetop som jeg lavede til nytårsaften
Jeg bruger som regel opskriften og fermgangsmåden fra Blomsterberg. Det er efterhånden blevet tradition, at jeg fremstiller et kransekagetårn til nytårsaften