Kan man bruge dejen til boller. Jeg laver indimellem "pankibrød" hvis jeg om morgenen kommer i tanke om at jeg skal bruge et brød om aftenen, men jeg har dog ikke skrevet tiderne ned
Der skal handles ind, vaskes tøj og støvsuges - og nåeh ja, så skal der også laves lidt mad, for de kære blogger'rockere kigger jo forbi til en bid mad i aften
Bag bollerne til de er let gyldne og har en hul lyd når du banker på undersiden af bollerne. Min mand var ude og rejse med arbejdet og nåede derfor ikke hjem til fødslen
Det var en dejlig nem aftensmad, men det blev dog lidt mere omfangsrigt da der skulle bages nogle lækre boller og også laves en stor portion af syltede rødløg
Kaffe kan desuden bruges til at pensle brød og boller med. Det giver en flot farve uden at det bliver så mørkt eller intenst i farven, som man sædvanligvis får ved at pensle med æg, og det efterlader i øvrigt ikke smag af kaffe på bagværket
Nej den går bare ikke, og herhjemme skal de altså laves på to måder. Pas på med ikke at være for rundhåndet med mængden heraf, da der hurtigt kan komme for meget i, så bollerne enten ikke kan lukkes, eller at det ender med at flyde ud under bagningen
Når ovnen er varm flyttes bollerne på bagepapiret over på den varme bageplade, der hældes en kop vand i bradepanden i bunden af ovnen for at skabe damp, og ovnlågen lukkes hurtigt herefter
Jeg lavede fastelavnsboller på fastelavnssøndag efter inspiration fra Valdemarsro, som var i Go'morgen Danmark og kreere de fineste boller, der simpelthen så så gode ud, at jeg måtte prøve dem