Boller der laves aftenen før opskrifter

Andre boller på suppen

Andre boller på suppen

Kødbollerne laver jeg dog ikke selv og det er faktisk et af de eneste steder, hvor vores mad ikke laves fra bunden
Min bedstemors boller

Min bedstemors boller

Dagens projekt har været en portion boller til fryseren, og dermed var dette projekt i den sundere ende af skalaen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Der er virkelig mange steder jeg gerne vil anbefale i London, og en dag skal jeg nok også få skrevet en guide til byen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Derfor lavede jeg heller ikke lagkage, men i stedet en nem roulade. Cremen laves dagen/aftenen før. Bag i 8-10 min ved 210 grader
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Kan man bruge dejen til boller. Jeg laver indimellem "pankibrød" hvis jeg om morgenen kommer i tanke om at jeg skal bruge et brød om aftenen, men jeg har dog ikke skrevet tiderne ned
Koldthævede Durumboller

Koldthævede Durumboller

Der skal handles ind, vaskes tøj og støvsuges - og nåeh ja, så skal der også laves lidt mad, for de kære blogger'rockere kigger jo forbi til en bid mad i aften
Løgfoccacia m. hytteost

Løgfoccacia m. hytteost

Du kan også forme dejen til boller eller små brød, hvis dette er at foretrække.  Egentlig blev disse basser kreeret tidligere idag, fordi jeg for det første havde tidligere fri fra skole, for det andet fordi jeg havde en ustyrlig lyst til at bage, for det tredje fordi jeg havde endnu mere lyst til at eksperimentere OG lave brød samtidig, og for det fjerde fordi vi her i aften får besøg af svigerforældrene, som kommer til mad, hvor der gerne lige skal være lidt brød til også
International kaffedag

International kaffedag

Kaffe kan desuden bruges til at pensle brød og boller med. Det giver en flot farve uden at det bliver så mørkt eller intenst i farven, som man sædvanligvis får ved at pensle med æg, og det efterlader i øvrigt ikke smag af kaffe på bagværket
Søndagsmorgenboller med gulerødder

Søndagsmorgenboller med gulerødder

For det første skal vandet altid været lunkent, da gæren har mest optimale forhold her. Vær’ ikke bange for at tilsætte godt med salt – boller der ikke har fået nok smager bare kedeligt
Sandwich med tunsalat

Sandwich med tunsalat

Derfor købte jeg et par boller hos Salling, hvilket gjorde aftensmaden endnu nemmere og de smagte nu ganske godt deres boller
Gulerodsboller

Gulerodsboller

Jeg husker de dejligste hyggestunder, hvor min mor havde lavet enten boller eller kage til når vi alle havde fri
Så blev det mandag

Så blev det mandag

Begge pigerne fik veninder til overnatning, så de bagte cupcakes (med min hjælp), og jeg fik bagt burgerboller til aftensmaden, og boller til morgenmaden
Rejse- og spiseguide til Thailand

Rejse- og spiseguide til Thailand

Især deres glutenfrie boller og kanelsnegle var et hit. Derfor har jeg sat mig ned og brygget en guide sammen til jer til at spise, rejse og opleve Thailand, hvis der skulle sidde nogle bag skærmen, der har planer om at tage samme steder hen
Chokoladekonfektkage

Chokoladekonfektkage

Jeg undgår helst alt hvedebrød og spiser jeg endelig boller eller brød så er det fyldt med kerner. Bededag og der er tradition for at man spiser varme hveder aftenen før
Koldhævede morgenboller

Koldhævede morgenboller

Vi er pt i sommerhus med vores bedste venner, og det betyder afslapning på højt plan og boller til morgenmad
Femkornsstykker

Femkornsstykker

Som oftest med surdejs baserede boller og brød, så er der tale om en ret våd dej, der bedst laves med røremaskine eller alternativt æltes med ske