Lad de bagte nektariner køle af og server dem med yogurt, blåbær, hasselnødder og honning på toppen. Vi fejrede det med at spise frokost i Torvehallerne med confit de canard sandwich og brombær og nektariner til dessert
– Putter ingredienser til boller/pandekager ol. Vi plejer at lave disse lækre bananpandekager med havregryn, men vi var løbet tør for bananer – tilgengæld havde vi lige købt nogle lækre, søde blåbær
– Putter ingredienser til boller/pandekager ol. Vi plejer at lave disse lækre bananpandekager med havregryn, men vi var løbet tør for bananer – tilgengæld havde vi lige købt nogle lækre, søde blåbær
Pandekager medblåbær Menu Brunchbuffet. Der er stor forskel på om gæstelisten består af dine slankefokuserede veninder eller din familie fyldt med fætre, onkler, far og bedsteforældre
Og jeg havnede så i morges et sted midt imellem (Selvom der nok desværre er mere kage end grovbolle over disse lækkerbiskner) og kastede mig ud i at bage blåbærboller
Derfor lagde jeg aftenen før en dej til koldhævede boller (de nemme og æltefrie nogle), og så lavede jeg en chiagrød med mango, kokos og vanilje, en sundere kokos-nutella og disse sunde blåbærpandekagermed fuldkorn
I den forbindelse, vil jeg dele en hurtig, sund og lækker lille 'opskrift', som supplement til de koldhævede boller - Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli
