Boller med durum og fuldkornsmel opskrifter

Sandwichstykker med havre

Opskriften giver dig en stor portion boller, men heldigvis er de også velegnede til at fryse, og smager stadig skønt selv efter de har været en tur i fryseren
Koldhævede durum/fuldkornsboller

Koldhævede durum/fuldkornsboller

Hæves over natten i køøleskabet med film over. Derefter æltes durumogfuldkornsmel i. Efter pandekagerne lavede jeg en dej, som har hævet natten over i køleskabet, så det blev til dejlige varme bollerog pandekager i morges - uhmmm

Müsliboller med grov durum

Da der er ændret lidt på mængderne i ingredienserne, og fordi bollerne bare er super skønne, synes jeg at jeg ville poste dem igen
Søndagens Surdej

Søndagens Surdej

Det er efterhånden blevet en weekendtradition i det lille hjem, at jeg bager rustikke surdejsboller til morgenbordet

Durumboller med durum og fuldkornsmel

Drys lidt durummelbollerneog lad dem hæve til dobbelt størrelse. Skær stykker af dejen med en skiv og læg dem på en bageplade med bagepapir