D. e. t. s. k. a. l. m. n. b. r. u. g. 4. 0. H. v. y. 3. d. 1. p. i. o. ½. f. 2. A. 8. ,. 5. %. æ. h. ø. S. å. B. T. K. R. N. j. /. -. J. 6. é. L. P. c. 7. °
I weekenden plejer jeg også at spise en lille portion havregryn/havregrød, inden jeg spiser lækre boller eller rundstykker - så føler jeg mig mæt i længere tid
Lavede denne risotto i går aftes og regnede stærkt med at lille J ville elske den eftersom hun elsker sin havregrød (konsistensmæssigt minder det jo lidt om hinanden ikke
Kom dåsen med kondenseret mælk i en gryde og fyld op med vand så dåsen er godt dækket. Valdemarsro foreslår at dolce latte også kan bruges som topping på havregrød - det skal prøves
Når de så har hævet ½ time, ruller jeg dem til boller, pensler dem med æg, og vender dem i kerner og birkes som jeg har lagt på en tallerken så man bare kan rulle dem på den
Tag derefter gryden af varmen og lad smørret smelte sammen medhavregrøden. Bag dine boller i ca. Kom melet i lidt efter lidt, med en rørmaskine (jeg brugte dejkroge) - dejen skal være lidt klistrende når alt melet er blandet i
en rest kogte ris eller kogte kartofler som jeg riverHirseflagerSesamfrøHørfrøMusli / kokos/nødder/rosiner eller lignende½ pk gærSpeltmel eller hvedemelHonningSaltJeg koger lige havregrøden op med mere vand – sesamfrø, hørfrø, æblestykker, musli eller hvad jeg har af korn, gryn, kokos, mel, nødder eller rosiner, som jeg vil bruge den dag, alt efter hvor grove jeg ønsker mine boller, og sætter det til afkøling – kommer først gær, honning og salt i, når grøden er lunken
