Boller med hvede fuldkornsmel opskrifter

Koldthævede rugboller

Koldthævede rugboller

) Jeg rørte derfor en dej sammen igår aftes, smed den på køl natten over og bagte så disse lækre og svampede rugboller i morges - opskriften får I som altid lige herunder
Varme Vinterboller

Varme Vinterboller

Brødet har en masse fuldkorn fra både emmermel og goldblume mel, der sammen med den altid velsmagende ølandshvede giver nogle virkelig lækre boller
Madmuffins med gulerødder, kerner og feta

Madmuffins med gulerødder, kerner og feta

Madpakkesalat med alt godt / Grove pølsehorn med gulerødder og kerner / Bollermed oliven og soltørrede tomater / Pirogger med karry-kål og gulerødder / Morgenmadsmuffins med banan og mysli
Sunde blåbærpandekager med fuldkorn

Sunde blåbærpandekager med fuldkorn

Derfor lagde jeg aftenen før en dej til koldhævede boller (de nemme og æltefrie nogle), og så lavede jeg en chiagrød med mango, kokos og vanilje, en sundere kokos-nutella og disse sunde blåbærpandekager med fuldkorn
Femkornsstykker

Femkornsstykker

Grovbollermed surdej. Det er surdejs grovboller som holder længe og som man kan lave  dejen til aftenen før man skal bruge dem

Krydrede æbleboller

For noget tid siden faldt jeg over en opskrift på æblebollermed krydderier i og var nødt til at give det et forsøg, og det med kæmpe succes
Christiania Boller

Christiania Boller

Navnet på bollerne kommer af, at jeg har taget en opskrift med Christiania brød, og har jeg lavet den om til lækre, bløde, knasende bollermed anis, hørfrø, kommen, birkes og drysset dem med skoldet knækket rug
Søndagens Surdej

Søndagens Surdej

Det er efterhånden blevet en weekendtradition i det lille hjem, at jeg bager rustikke surdejsboller til morgenbordet
Er du til indisk?

Er du til indisk?

Del dejen i boller. I Indien bliver de penslet med smør efter bagningen. Ælt hvedemel i til dejen er smidig og slipper skålen
Fuldkornhveder

Fuldkornhveder

Sæt bollernemed lidt luft til de andre. Som sådan er det bare boller der sættes i et fad, så de hæver sammen og derefter bages sammen