I den forbindelse, vil jeg dele en hurtig, sund og lækker lille 'opskrift', som supplement til de koldhævede boller - Græsk yoghurtmed hjemmelavet müsli
Havde godtnok selv medbragt en fiberbolle (se opskriften fra i går) med hjemmelavet leverpostej og en banan som frokost, da menuen efter svømmeturen bestod af bollermed smør og kagemand (ikke så gluten - og mælkeallergivenligt)
Alle tørre og våde ingredienser blandes sammen med de revne æbler, rosinerne og mandlerne. Æblerne blev revet uden af blive skrællet først, fordi det ser så flot ud med de sarte røde striber i bollerne
