Rør gæren ud i vandet. Lækre boller hvor der er halvt så mange kerne i som der er mel. Udover jeg ligger inde med urimeligt meget mel, så har jeg også en hel del kerner i forskellige former og synes at jeg ville se om ikke noget af dette kunne omsættes til nogle lækre boller
Koldthævede boller med chiafr. Også perlespelt og speltflager er gode speltprodukter. Opløs gæren i vandet og rør dernæst salt, ahornsirup, kerner og fuldkornsspeltmel deri
