med hjem, som jeg skriver opskrifter til. Lad mandlerne afkøle, og skil dem ad. Når vandet fordamper, smuldrer sukkeret, og her er det vigtigt, at man rører kraftigt rundt
Den legeret karamel-creme som skal ligge som en kerne inde i kaffe-chokolade moussen, skal laves nogle timer i forvejen, da den skal fryses inden den placeres inde i kagen
Prøv bønnetagine med artiskokker eller tagine med “brændte” auberginer. Her er de små “kugler” af hvede beregnet som tilbehør til en tagine, en gryderet
