Brød flydende dej opskrifter

7 Gem
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Dette er et godt madbrød. Jeg brugte det til suppe, men har også serveret det til min mosters fantastiske tunmousse (mere om denne i en anden blog - dejlig retromad)
0 Gem
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Del herefter dejen i ti dele og form den til pølsebrød. Det kræver gode pølsebrød og pølser fra slagteren
44 Gem
Sund ærtesuppe med persillerod

Sund ærtesuppe med persillerod

Udfordringen er så at der jo altså gerne måtte være lidt brød til – meeen det skal der nu altså også være plads til når nu suppen er så sund
39 Gem
Glutenfri kanelsnurrer

Glutenfri kanelsnurrer

og tilsætninger, som oftest kommer i glutenfrie brød, boller og kager. Dej. eller på brødristeren, for at blive friske igen
27 Gem
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Tåler man ikke gluten, kan man selvfølgelig også springe brødet over. Vil du have den lidt mere flydende, kan du tilføje lidt mere creme fraice
9 Gem
Glutenfri og mælkefri Vandbakkelser

Glutenfri og mælkefri Vandbakkelser

glutenfri og mælkefri kogebog med opskrifter på brød, boller, kager, muffins,. flydende, men heller ikke alt for fast eller hård
8 Gem
Glutenfrit formbrød eller baguette (Review af bogen "Bag Glutenfrit")

Glutenfrit formbrød eller baguette (Review af bogen "Bag Glutenfrit")

Så var det derfor dejen blev så flydende, der skulle dobbelt så mange loppefrøskaller i. Jeg begyndte på dejen og brugte opskriftens ingredienser
6 Gem
Grillspyd  og ovnbagt ratatouille

Grillspyd og ovnbagt ratatouille

Afkøl brødet på en bagerist. Tilsæt de to slags durum mel og rør med en el-pisker med dej kroge. Dejen skal have konsistens som tyggegummi
4 Gem
Sund Ribskage med Hindbærhonning & Mandler

Sund Ribskage med Hindbærhonning & Mandler

Jeg er særligt vild med den på brieost eller på et stykke ristet brød - blot som den er. Honningen er flydende og helt pink, og smager friskt af sol og sommer
3 Gem
Gulerodsbrød med spelt

Gulerodsbrød med spelt

flydende honning. Form dejen til to brød - gerne lidt skødesløst - og læg dem på hver sin bageplade med bagepapir
3 Gem
Hjemmelavet pitabrød – ikke med falafel alligevel …

Hjemmelavet pitabrød – ikke med falafel alligevel …

Tilsæt olivenolie, og rør det til en jævn dej. Hjemmelavet pitabrød – dog uden de ellers planlagte falafel, da de strandede i Valby
2 Gem
kylling med ingefær

kylling med ingefær

Spis kyllingen sammen med ovnbagte rodfrugter, ris eller noget groft brød. flydende honning. Kylling med ingefær er en dejlig, nem og velsmagende ret, som er perfekt til de dage, hvor madlavningen skal gå hurtig
1 Gem
Uæltet og koldhævet boghvedebrød

Uæltet og koldhævet boghvedebrød

Hæld nu den flydende dej i formen. Prøv at tænk hvis du kunne få et sundt franskbrød, der er en form for surdejsbrød samtidig med at det er glutenfrit
1 Gem
Osteria 16

Osteria 16

Hjemmebagt brød serveret i papirspose – dejlig “nede på jorden”-stemning. Sammen med de råmarinerede jomfruhummere fik vi serveret hjemmebagt brød, en virkelig god og “grønt” smagende olivenolie samt lidt tørrede peperocini, en smule salt og et par friske citronbåde
0 Gem
Farverig sommersalsa med nektariner, avocado og ærter

Farverig sommersalsa med nektariner, avocado og ærter

salater og kage samt brød. Lørdag havde min mor fødselsdag og det blev fejret med en picnic på Kalvø ved Aabenraa, et rigtig dejligt sted
0 Gem
Ciabatta

Ciabatta

Slå luften ud af dejen og form de brød du vil bage. Ciabatta er nok et af mine ynglingsbrød, ikke kun fordi det smager godt som det er, men også forde det kan varioeres alt efter hvad du skal bruge det til
0 Gem
Græskar og græskarpuré, Frappuccino og chokolade-græskarbrød

Græskar og græskarpuré, Frappuccino og chokolade-græskarbrød

Chokolade-græskar-kage/brød. (ved sødt brød bruges 150 gram). Hæld den let flydende dej i en smurt 1-liters-form. Bag kagen/brødet ved 180. (ved sødt brød bruges 150 gram)