Form så til et brød, uden dog at slå dejen helt ned. Når gryden er helt varm, og dejen er så hævet, at den ikkespringertilbage, når man stikker en fingeri den, skal man tippe dejen forsigtigt over igryden
Jeg har længe gerne ville have bagt lidtbrødtil vuggestuen, altså noget som Oskar kunne have med til hele hans stue, da de små unger godt kan trænge tillidt fredagsforkælelse indimellem
Der er en del forskellige meltyper i dette brød og har man ikke det hele, kan manitobaen og det alm ølandshvedeskiftes ud med hvedemel og det grove ølandshvedeskiftes ud med groft hvedemel, eller grahams mel
der ikke er plastik eller gumme på gryden, da de ikke kan tåle de høje temperaturerudrør gæret i vandet og tilsæt speltkerne blandingen og solsikkekerner og lad det trække i ca
